Over Foodboss

Ontdek mijn verhaal

Mijn naam is Lieke Dommerholt, oprichtster van Foodboss en voormalig sportdiëtist bij de professionele wielerploeg Team Picnic PostNL gevestigd in Deventer. Na meer dan vijf jaar beide gecombineerd te hebben, focus ik mij sinds 2025 volledig op Foodboss. Nu combineer ik werkzaamheden in de topsport wereld met persoonlijke begeleiding van (jeugd)sporters van alle niveaus die er alles aan doen om hun eigen top te behalen. Ik wil laten zien dat een diëtist niet saai is, ook houdt van lekker eten en daarnaast makkelijk te bereiken is voor iedereen.

Sport heeft altijd een grote rol in mijn leven gespeeld. Na mijn HAVO opleiding aan het Centre for Sports and Education in Zwolle heb ik enkele jaren op hoog niveau gevolleybald. Als volleybalster hoorde ik vaak dat voeding een grote rol speelt bij het halen van sportprestaties, maar nooit kreeg ik handvaten om hier iets mee te doen. Om hier alles over te weten heb ik mij na de opleiding als diëtist verder gespecialiseerd als sportdiëtist. Daarnaast heb ik mij verdiept in de sportpsychologie. Nu gebruik ik mijn kennis en ervaring om jou alle informatie te geven die je nodig hebt om het beste uit jezelf (en je sportprestatie) te halen.

Bekijk het aanbod

Opleidingen

2012-2018 – Small Business & Retail Management
Saxion Hogeschool

2015-2019 – Voeding & Diëtetiek
Hogeschool van Arnhem en Nijmegen

2019 – Sportdiëtetiek
HAN VDO Nijmegen

Scholingen en cursussen

ISAK Level 1 Anthropometrist

Kwaliteitsregister

Diëtist is een wettelijk beschermde titel. Ik sta ingeschreven bij het Kwaliteitsregister voor Paramedici (KP- nummer: 19104769589) en ik ben lid van de vereniging Sportdiëtetiek Nederland.

Visie en aanpak

Elk voedingsadvies is uniek omdat het wordt afgestemd op jouw ambitie, lichaamssamenstelling, persoonlijke voorkeuren en eetgewoonten. Ik heb het vaak over een gezonde relatie met voeding. Foodboss is er voor iedereen die het belangrijk vindt om te investeren in zijn of haar gezondheid maar ook wil genieten van het leven. Omdat ik zelf graag geniet van cappuccino, pizza of een uitgebreid diner met een goed glas wijn, neem ik altijd persoonlijke eetgewoonten mee in het samenstellen van een voedingsadvies. Naast een gezonde basisvoeding houd ik dus rekening met de eetgewoonten die misschien niet direct binnen de gezonde basis vallen, maar wel belangrijk zijn bij het behalen van jouw doelen.

Aanmelding

Je kunt eenvoudig online je afspraak plannen. Je kunt kiezen voor een online intake of je kunt gezellig langskomen in Deventer. Het is handig als je alvast kort je hulpvraag beschrijft. Verder hoef je niks voor te bereiden.

Intake

Tijdens de intake (45-60 minuten) maken we kennis en stel ik vragen over jouw gezondheid, je dagelijkse activiteiten, je eetgewoonten, je doelstellingen en eventuele klachten. Op locatie is het mogelijk om een ISAK lichaamsanalyse te doen.

Advies

Via de mail ontvang je het advies. Het advies bestaat uit een persoonlijk voedingsadvies inclusief praktische tips en indien nodig een advies over vitaminen- en supplementengebruik. Op basis van jouw doelen kun je nog extra informatie toegestuurd krijgen.

Vervolg

Voor een blijvende verandering is evaluatie belangrijk. Tijdens de intake bepalen we in overleg het vervolg. Vanuit de basisverzekering wordt 3 uur diëtetiek vergoed, dat komt neer op 1 intake en 3 vervolg consulten per jaar. Zie de tarieven voor meer informatie.

Benieuwd wat ik eet in een week?

Krijg een exclusief kijkje in mijn voedingsdagboek en ontdek wat ik op bepaalde dagdelen eet gedurende de week. Het volledige voedingsdagboek is te zien in het Foodboss E-book.

Let op: dit is geen advies! Iedereen is uniek, heeft een andere behoefte en zijn of haar eigen wensen. Daarnaast is dit geen volledig voedingsdagboek, heb ik niet al mijn vochtinname opgeschreven en heb ik geen specifieke hoeveelheden benoemd. Dit is wel wat ik van jou nodig heb als je bij mij komt voor een intake.

Maandag

Activiteiten: werk en volleybaltraining
Ontbijt: exlusief in het Foodboss E-book
Tussendoor: exclusief in het Foodboss E-book
Tussendoor: exclusief in het Foodboss E-book
Lunch: exclusief in het foodboss E-book
Tussendoor: exclusief in het Foodboss E-book
Tussendoor: 2 mandarijnen
Avondeten: pasta roomkaas rauwe ham (recept exclusief in het Foodboss E-book)
Tussendoor: tijdens training: 1 banaan
Tussendoor: na training: magere kwark met krokante muesli, honing en rozijnen

Dinsdag

Activiteiten: werk
Ontbijt: exclusief in het Foodboss E-book
Tussendoor: schaaltje blauwe bessen
Tussendoor: cappuccino + dikke rijstwafel met 100% pindakaas
Lunch: exclusief in het Foodboss E-book
Tussendoor: 1 paprika (rauw) of een schaaltje wortels
Tussendoor: mini bounty
Avondeten: exclusief in het Foodboss E-book
Tussendoor: exclusief in het Foodboss E-book

Woensdag

Activiteiten: werk en krachttraining
Ontbijt: exclusief in het Foodboss E-book
Tussendoor: exclusief in het Foodboss E-book
Lunch: exclusief in het Foodboss E-book
Tussendoor: 1 paprika (rauw)
Tussendoor: voor krachttraining: 1 banaan
Avondeten: volkoren pita met kipshoarma (recept exclusief in het Foodboss E-book)
Tussendoor: blikje cola/fanta zero + 2 schaaltjes chips

Donderdag

Activiteiten: werk en volleybaltraining
Ontbijt: havermout gemaakt met amandeldrink en honing
Tussendoor: appel
Tussendoor: mini Kitkat
Lunch: 3 snee volkorenbrood, 1 met 100% pindakaas en 2 met becel light en schuddebuikjes
Tussendoor: exclusief in het Foodboss E-book
Tussendoor: exclusief in het Foodboss E-book
Avondeten: exclusief in het Foodboss E-book
Tussendoor: exclusief in het Foodboss E-book

Vrijdag

Activiteiten: werk
Ontbijt: magere yoghurt met krokante muesli
Tussendoor: schaaltje aardbeien
Lunch: Italiaanse bol filet american van de bakker
Tussendoor: exclusief in het Foodboss E-book
Tussendoor: exclusief in het Foodboss E-book
Avondeten: exclusief in het Foodboss E-book

Zaterdag

Activiteiten: volleybalwedstrijd

Exclusief in het Foodboss E-book

Zondag

Rustdag
Ontbijt: 2 volkoren pannenkoeken, 1 met jam en 1 met stroop en poedersuiker
Lunch: exclusief in het Foodboss E-book
Tussendoor: exclusief in het Foodboss E-book
Avondeten: exclusief in het Foodboss E-book